完整的氨基酸谱是指涵盖人体必需氨基酸和非必需氨基酸的全面化学成分分析图谱。它提供了关于氨基酸组成和含量的详细信息，精准识别和量化蛋白质的氨基酸组成，对于蛋白质研究、生物医学、食品科学以及农业等领域具有重要意义。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而蛋白质是生物体内执行多种功能的核心分子。完整的氨基酸谱研究始于20世纪初期，最初以化学方法为主，如氨基酸纸层析和离子交换色谱分析。然而，随着科技的进步，新的技术不断涌现，为科学研究带来了更多可能性。从医学的角度看，完整的氨基酸谱能够揭示人体内氨基酸的代谢状况，用于诊断疾病或评估健康水平。在食品领域，它帮助研究人员评估食品中的营养价值，尤其是衡量食品蛋白质的质量。例如，谷物与豆类在氨基酸谱上的互补性可以帮助开发更高效的植物性蛋白质组合。此外，完整的氨基酸谱在农业中应用广泛，用于优化牲畜饲料配方，从而提高生产效率并改善动物健康。无论是基础研究还是应用开发，完整的氨基酸谱为科学家提供了不可或缺的参考依据。

一、常见方法及技术流程

1、样品前处理

（1）样品类型多样，包括血液、尿液、食品、植物和动物组织。不同样品需要不同的前处理方法，如蛋白质水解、去杂质和离心分离。

（2）注意事项：前处理过程中避免氨基酸的氧化或降解是确保结果准确性的关键。

2、完整的氨基酸谱分析方法

（1）高效液相色谱法（HPLC）

• 技术流程：通过样品前处理、衍生化处理、柱分离及紫外检测完成氨基酸的定量分析。
• 注意事项：确保样品溶解完全且无颗粒，以免堵塞色谱柱；选择合适的衍生试剂以提高检测灵敏度。
• 常见问题：分离度不够、基线漂移等可能影响结果，需优化流动相和梯度洗脱条件。
• 技术优势：操作成熟稳定，能够满足多种类型样本的分析需求，尤其适合大规模样本检测。

（2）气相色谱-质谱联用（GC-MS）：适用于挥发性氨基酸及其衍生物的分析，尤其在复杂样品中表现优异。

• 技术流程：样品通过蒸馏或萃取处理后，利用气相色谱柱分离，再经检测器进行定量分析。
• 注意事项：样品需经过严格的衍生化处理以提高分析精度；设备温控必须精准以维持检测稳定性。
• 常见问题：样品降解或交叉污染可能导致结果偏差，需严格控制实验条件。
• 技术优势：适用于复杂样本分析，特别是低浓度挥发性氨基酸的定性和定量检测。

（3）质谱联用技术（LC-MS/MS）

• 技术流程：样品在液相色谱系统中分离后，进入质谱检测器进行离子化分析，最终通过多级质谱解析获得结果。
• 注意事项：保持设备离子源的清洁以提高信噪比；优化碰撞能量以提升多肽及氨基酸的分辨能力。
• 常见问题：离子化效率低或信号不稳定可能影响结果的重复性，需要使用标准品校正数据。
• 技术优势：高灵敏度和广泛的动态范围，使其能够检测复杂样本中的微量氨基酸成分。

（4）核磁共振（NMR）：可以提供氨基酸在复杂混合物中的结构信息。

• 技术流程：样品在磁场中激发，产生的核磁共振信号经过数据处理后可用于分析氨基酸结构及含量。
• 注意事项：样品制备需充分除杂，以免影响信号质量；选择合适的磁场强度以提高分辨率。
• 常见问题：样品中的高浓度盐离子可能干扰信号采集，需注意优化缓冲液条件。
• 技术优势：非破坏性分析，能够提供高分辨率的分子结构信息。

3、数据处理

使用标准氨基酸谱作为对照，计算样品中的氨基酸含量。结合生物信息学工具，还可进一步分析代谢途径中的氨基酸变化。

完整的氨基酸谱分析已经从单一的定量分析发展到多维度、全方位的综合性研究工具。结合质谱联用、高效液相色谱法等技术，百泰派克生物科技提供的完整的氨基酸谱分析一站式服务。百泰派克生物科技全面精确的氨基酸谱分析结果，为您的科研与开发项目提供强有力的支持。

百泰派克生物科技特色项目

一、蛋白测序

百泰派克生物科技使用Thermo公司新推出的Obitrap Fusion Lumos质谱仪及岛津公司埃德曼降解测序系统对蛋白质序列进行分析，提供基于质谱的蛋白测序分析服务，包括对蛋白质的氨基酸组成分析，N端测序，C端测序和全序列分析，以及基于埃德曼降解的蛋白质N端序列分析服务。对于未知理论序列的蛋白质，提供基于从头测序法的蛋白质从头测序服务，对蛋白序列进行分析。

※服务优势：

1.采用目前世界上先进的质谱仪器 Obitrap Fusion Lumos;

2.可实现对所测定靶蛋白序列 100% 的覆盖;

3.可测定蛋白N端多达 70个氨基酸序列;

4.可测定多种形式的样品: 蛋白溶液、PVDF 蛋白条带;

5.样品用量低: 蛋白样品仅需 5-10ug，即可完成检测;

6.测序不受N端封闭，PEC和和糖基化等N端修饰的影响。

二、蛋白质组学

百泰派克生物科技采用Thermo Fisher的Orbitrap Fusion Lumos质谱平台结合Nano-LC，提供定量蛋白质组学、靶向蛋白质组学、多肽组学、翻译后修饰蛋白组学等多种蛋白质组学分析服务。此外，百泰派克生物科技新推出基于timsTOF Pro的4D蛋白质组学服务，助力微量样本蛋白组学、大样本群医学及高通量修饰组学等研究工作。

※服务优势：

1 .高通量定量蛋白分析:多对照组大规模实验分析，发现新的生物标记物;

2.体内体外多种蛋白质标记方法，适用于分析组织、细胞、血液等多种样品;

3.质谱分析灵敏度高，实验结果重复度高;

4.可检测较低丰度蛋白，线性范围广;

5.专业生物信息学分析，分析更系统准确。

三、单细胞质谱流式技术分析

百泰派克生物科技采用Fluidigm质谱流式系统进行单细胞质谱流式技术分析，采用金属元素标记物（通常是金属元素标记的特异抗体）标记细胞表面和内部的分子，然后用流式细胞原理分离单个细胞，再用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）分析单个细胞的原子质量谱，最后将原子质量谱数据转换为细胞表面和内部的信号分子表达量。

※服务优势：

1.技术先进，填补技术空白

采用金属标记抗体技术，避免了传统流式荧光通道少且易相互影响的问题。可在单细胞层面上对多种指标同时进行表征，百泰派克生物科技可做到同时检测51个目标蛋白。

2.分析数量大，成本较低

单细胞RNAseq受成本等因素限制，所有样本细胞汇总的分析数目一般在2x10^4个左右，而流式质谱技术一次（单样本）就可分析至少10^5的细胞，实现了数量级的提高，且成本不高于单细胞RNAseq。

3.应用前景大

①流式质谱结果可以给出细胞亚群的变化，在临床诊断、疾病机制研究等方面具有极大的研究前景；

②将金属标签技术与其他技术结合会有新应用方向。除常规蛋白外，质谱流式细胞技术还可用于蛋白翻译后修饰；

③可检测细胞存活率、细胞大小、mRNA转录子表达量、DNA合成速率以及蛋白酶活性等。

四、基于高精度质谱的免疫多肽组学分析及新抗原发现

百泰派克生物科技的基于高精度质谱的免疫多肽组学分析及新抗原发现一站式解决方案包括我们专有的、高度敏感的免疫肽富集和鉴定方案。我们能够帮助您实现10,000个以上I型多肽和10,000个以上II型多肽的鉴定和识别。通过我们优化的高通量免疫多肽组学分析平台进行免疫肽组学分析，可从最小的样品材料中进行可重复的识别和定量。该服务可以应用于大规模的研究，旨在助力科研工作者寻找癌症、免疫疾病及传染病的解决方案，深入挖掘未知的靶标。

五、生物药物表征

百泰派克基于高分辨率质谱技术，MALDI TOF，高效色谱分离技术，提供一系列完善的生物药物分析方案，从蛋白质、多肽、抗体、疫苗等生物制品的氨基酸组成和一级结构分析，到产品变异性和纯度分析。旨在提供优质生物药物分析服务，帮助生物医药生产商提高生物药物品质。

百泰派克生物科技七大检测平台

百泰派克生物科技-生物制品表征，生物质谱多组学优质服务商

北京百泰派克生物科技有限公司致力于为生物/制药和医疗器械行业提供质量控制检测和项目验证等专业服务。公司实验室遵循NMPA、ICH、FDA和EMA等的法规和指导原则，通过CNAS/ISO9001双重质量体系认证，建立了完备的质量体系，数据冷热/异地备份，设备定期计量/期间核查，软件审计追踪，为客户提供一体化解决方案和技术服务，支持新药研发、药物申报注册和生产放行。

1.公司采用ISO9001质量控制体系，专业提供以质谱为基础的CRO检测分析服务；

2.获国家CNAS实验室认可，为客户提供符合全球药政法规的药物质量研究服务；

3.业务范围覆盖蛋白质组学、多肽组学、代谢组学、生物药物表征、单细胞分析、单细胞质谱流式、生信云分析以及多组学生物质谱整合分析等；

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